红小子总部坐落在华夏美食之都——重庆观音桥步行街。得天独厚的自然环境孕育了川渝美食的独特原料，经过历史的积淀，独特的川式、美食不断融合出新，以地道的口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路。为了把川渝美食推向全国，走向世界，红小子独创专业化美食推广理念，引入现代化管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是当地采购、切配加工、炒制装包，为各地加盟商提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，保证了千家一味的地道口感。
红小子优质服务标注
1.尊重备至：尊重是红小子服务特色的核心部分之一。
2.热情真诚：真诚发自内心，以真诚赢得真情。
3.快捷高效：及时应答、及时提供优质服务、善于发现自己要做的事等
4.无微不至：注重细节、细致化，个性化、情绪化等。
